钙是人体重要的矿物质元素,
对人体健康有着举足轻重的作用。
虽然人体有着很强的血钙稳定系统,
但那需要以流失骨钙为代价,
所以如果人体长期缺钙,
也会使血钙水平下降,
影响人体正常的新陈代谢。
故此,在日常生活中,
需要注意自身的摄钙量。
那么常见的食物中,
有哪些是含钙量较高的呢?
<乳制品>
如牛奶、奶酪和酸奶,都是很好的钙源,
一杯牛奶大约含有 300 毫克的钙,
且乳制品中的钙具有较好的生物利用度;
<绿叶蔬菜>
如菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝,也富含钙,
一杯煮熟的菠菜大约含有 240毫克的钙;
<坚果类>
如杏仁、榛子和巴西坚果,也是钙的良好来源,
一盎司的杏仁含有大约 75 毫克的钙;
当然鱼虾也是常见的钙源,
其中鱼骨的钙含量很高,
如鲑鱼罐头经加工后鱼骨被软化,
使人体更容易吸收其中的钙。
那么一起来看看常见食物中的含钙量吧
