淮山和山药哪个养脾胃 淮山药的功效与作用

淮山和山药哪个养脾胃

临床上没有淮山和山药哪个更养脾胃的说法，淮山是淮山药的简称，为山药的其中一种，两者无法区分比较。淮山具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，其养脾胃的成分、不适人群、注意事项具体如下。

淮山养脾胃的成分

淮山性比较平和，入脾肺肾经，淮山属于粗粮类，其富含膳食纤维，淀粉酵素和多酚氧化酵素等物质，而且水分含量较多，有利于脾胃消化吸收，是一种平补脾胃药食两用的佳品，一般不会加重肠胃的负担。另外，淮山也属于薯类，含有丰富的碳水化合物，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2、和钙、磷、铁、锌、铜等多种矿物质，营养丰富，还可以提高人体免疫力。

淮山药的功效与作用

淮山药是指产自河南怀庆府的山药，为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形。其味甘、性平，归肺、脾、肾三经。具有健脾益胃、益肺止咳、润肠通便、降血脂等功效。

1、健脾益胃：淮山药中的黏液蛋白具有润滑、滋润作用，在胃蛋白酶的作用下帮助保护胃黏膜和胃壁，减少胃炎和胃溃疡的发生。在入药时，淮山药经常用于防治脾胃虚弱、腹泻和其它症状。

2、益肺止咳：淮山药含有皂甙、黏液质，具有润滑、滋养的功效，因此有益于肺气，能滋补肺阴，治疗肺虚长期咳嗽等症状。

3、润肠通便：淮山药含有的黏液质可以润滑肠道，同时含有的纤维素可以促进肠道的蠕动，具有促进肠内容物排出的作用，还能改善肠道菌群的平衡，利于排便，因此具有润肠通便的作用。

4、降血脂：淮山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，起到降血脂的功效。

什么人不能吃淮山药

糖尿病患者、体寒湿者重及低血压患者不可以吃淮山药。

1、糖尿病患者：淮山药中的淀粉含量比较丰富，过量食用会导致患者血糖升高，因此糖尿病患者不可以食用。

2、体寒湿重者：淮山药属于凉性食物，体寒、湿气重的患者食用后可能会加剧体内寒气聚积，容易导致患者出现四肢酸痛、关节活动受限等不适症状。

3、低血压患者：淮山药中含有的淮山药素可以疏通患者血液管道，从而会降低血压，因此低血压患者不可以食用淮山药。

淮山药属于补益类中药，可以用于治疗虚损病症，但需要在医师指导下使用。