紫薯粥怎么做好吃（紫薯粥怎么做好吃又简单）

一、准备材料

制作紫薯粥需要以下材料：紫薯、糯米、水、白糖。

二、煮糯米

首先将糯米淘洗干净，加入适量的水中煮熟，约需要30分钟左右。煮熟后可以用勺子将糯米搅拌均匀，以免出现结块的情况。煮糯米的时候可以适量加入几粒红枣增加甜度。

三、煮紫薯

将紫薯洗净去皮，切成适当大小的块状，然后放入锅中加水煮至变软，大约需要15分钟左右。

四、混合糯米和紫薯

将煮好的糯米和紫薯混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。根据自己的口味调节糯米粥的浓稠度。

五、加入白糖

将糯米粥煮开后，加入适量的白糖，糖的用量根据口味喜好添加。多煮一段时间可以让糯米吸收甜味，提高口感。

六、装盘

将煮好的紫薯粥装入碗中，可以在上面加一些熟芝麻、果仁或自己喜欢的配料，增加口感，美观大方。

七、小贴士

1. 煮糯米的时候可以适量加入几粒红枣增加甜度。

2. 在煮紫薯的时候可以加入一些椰浆或者牛奶，增加口感；同时可以在汤汁中加入几片桂皮或者一些姜片，能够有效去除紫薯中的异味。

3. 加糖的时候可以不要全部加入，可以先适量添加，品尝口感之后再加入，根据自己的口味喜好掌握糖的用量。