紫薯怎么做好吃又简单（红薯粉怎么做好吃又简单）

紫薯酥和红薯粉是不错选择

无论是紫薯还是红薯都是非常营养的食材，它们不仅糖分低，还富含维生素和矿物质。今天我们就来分享一下如何把紫薯和红薯做成美味的小吃——紫薯酥和红薯粉。

紫薯酥的制作方法

材料：

紫薯500克

白砂糖适量

油适量

步骤：

将紫薯煮熟，去皮搓成泥。

加入适量白砂糖调味，并继续搓揉搅拌均匀。

将泥捏成小球状，放入锅中加热煎炸。

中小火慢慢煎制，待两面呈金黄色即可。

捞起沥干油，放凉后即可食用。

红薯粉的制作方法

材料：

红薯1个

橙子1个

水适量

蜂蜜或白糖适量

步骤：

将红薯洗净去皮，切成薄片，破坏纤维。

将红薯片放入锅中，加水煮至变软。

将橙子切成丁，加入锅中，煮沸。

加入适量蜂蜜或白糖调味。

将红薯粉装入碗中，倒入汤汁后即可食用。

总结

以上就是紫薯酥和红薯粉的制作方法，是非常简单易学的小吃，适合做早餐或下午茶点心。这两种小吃不仅营养健康，口感也十分美味。希望大家能够动手试做一下，开启一个美味健康的生活。