青虾的营养价值与功效 减肥可以吃青虾或者红虾吗

青虾的营养价值与功效

青虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳抗早衰，可抑制肾虚、阳痿、胃寒、体虚等等。还有通乳汁的作用，特别适合于妇女产后乳汁少或者无乳汁，可以起到催乳的作用。青虾也有利于病后的恢复，虾的营养丰富，且肉质松软易消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外青虾中含有丰富的镁，对人体的心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，还可以减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

减肥可以吃青虾或者红虾吗

青虾里面的热量是比较低的，每100克的青虾可食用的部分里面的热量大约是81大卡的热量，也就是338千焦，是属于高蛋白、低脂肪的一种食物。但是，部分人平常就比较喜欢吃红虾，红虾里面的热量也比较低，是属于高蛋白、高水分的一种食物，每100克的红虾里面的热量大约就是100大卡。减肥期间吃青虾和红虾其实都是可以的，但是尽量选择煮青虾为主。

青虾的营养价值

青虾的热量不高，每100克热量为87大卡，主要成分有丰富的水分、利于被人体消化的优质蛋白质，当中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇，以及钙、鳞、铁、镁、钾等矿物质元素，还有维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素，具有较高的营养价值。