蚂蚁酒的功效与作用 蚂蚁酒的营养价值

蚂蚁酒的功效与作用

蚂蚁酒是由蚂蚁、白酒等组成的酒。其中蚂蚁补肾、益气，制成药酒后，使其有效成分充分溶出，效力增强，可以护肤、抗炎、延缓衰老、平喘、镇静、解痛等。具有通经活络、祛风止痛、强筋健骨等功效。

1.通经活络

蚂蚁酒是黑蚂蚁配酒组成的，酒精本身就有一定的通经活络的作用，用黑蚂蚁泡酒以后效果更好。

2.祛风止痛

蚂蚁酒中的蚂蚁酸有针对性的抗风湿因子，能增殖胸腺功能，增加免疫细胞的数量，对风湿性疾病有一定疗效，具有祛风止痛的作用。

3.强筋健骨

蚂蚁酒中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、必需氨基酸、维生素等，还有性激素、蚁酸等物质，因此能益精健骨、强筋除痹。

4.滋补肝肾

蚂蚁酒对肝、肾有滋补功效，在泡酒时可以搭配其他中药材，补益气血的功效会更加出色，能有效提高肝肾功能，既能防止肝脏病变，又能预防肾虚，对因肝肾两虚引起的不良症状有调理作用。

蚂蚁酒的营养价值

蚂蚁酒中的原料蚂蚁含有42％-69％的优质蛋白质、28种游离氨基酸，其中8种是人体必需的氨基酸。蛋白质是人体的第一营养素，能维持能量，增强体质。

蚂蚁酒中还含有蚂蚁酸、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E等，还含钙、铁、磷、锰、硒、锌等20多种微量元素，特别是锌的含量较为丰富。

蚂蚁酒不能和什么一起吃

1.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和蚂蚁酒同时食用可能会产生肝毒素，对肝脏健康不利。

2.核桃

两者均属热性食物，同时食用可能会导致上火，轻者出现燥咳，严重时会出鼻血。

3.柿子

蚂蚁酒中的酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸发生反应，可能会导致肠梗阻。

4.牛肉

牛肉有很好的补益作用，蚂蚁酒是大热之物，两者同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。