番石榴的功效与作用 番石榴怎么吃

番石榴的功效与作用

番石榴内的有效成分可以提高机体的免疫力、调血糖、抗癌、调血压、增加造血的能力、抗皮肤衰老、美容养颜。

番石榴营养丰富，其内不但含有优质的植物蛋白，还含有多种维生素、微量元素以及矿物质。含有的膳食纤维比较多，还含有果糖、蔗糖、人体必需的氨基酸等营养成分，适合很多人群食用。

番石榴可以煮着吃、生吃。具有止泻、消炎、止血的功能，可用于急性肠炎、痢疾、小儿消化不良。

番石榴怎么吃

1、直接食用

把番石榴用清水冲洗干净后直接食用，可以整个食用，也可切片或者切块食用，还可以放冰箱冷冻之后再食用，这样不经过任何加工的食物，既方便食用，又能保证人体对其内营养物质的充分吸收。番石榴中含有的大量抗氧化物有延缓衰老和美白润肤的作用，女性经常食用有美容养颜的功效。

2、水煮食用

将番石榴的皮剥下来，然后丢进沸水中煮几分钟，煮完之后再加点红糖食用，有除湿止泻的功效。

3、泡水食用

把番石榴的果肉晒干之后做成果干，再用热水、甘菊或者柠檬来泡果干，制成果茶食用，剩下的果干可放至密封处保存。

4、榨汁食用

取适当的清洗干净的番石榴切开，把里面的籽去掉再放入榨汁机，然后再在榨汁机中放入适量的冷开水，完后可直接食用，也可根据个人爱好加入冰糖、牛奶、蜂蜜等甜品饮用，有润肤美白功效。

番石榴的食用禁忌

番石榴的食用禁忌包括:消化不良不适合吃,虚火旺的人不能吃,严重便秘的人也不能吃。

1、消化不良者不宜食用

番石榴中的种子比较少,不容易消化,所以消化功能较差,会有胃病、单纯性胃炎、萎缩性胃炎及浅表性胃炎、消化性溃疡、反流性食道炎患者不宜多吃。

2、虚火旺者不宜食

食用番石榴时要小心,因为番石榴性温收敛,本身就有内热、上火,胃肠热的人要少吃;

3、便秘重的人不能吃

另外,番石榴中含有大量的纤维素,可以增加便秘的数量,这对气虚无力、排便的便秘人群来说,吃多番石榴会加重排便的困难,使便秘更加严重。所以,儿童和有便秘习惯或有内热的人要注意饮食。