薏米的功效与作用 薏米哪四种人不能吃

薏米的功效与作用

薏米为禾本科植物薏苡的种仁，中国东南部常见栽培或野生，含糖类，脂肪油，氨基酸，多种维生素和矿物质等营养物质。现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用，具有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤等功效。

1、利水消肿：薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中，常用于脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。

2、健脾止泻：薏米可以渗除脾湿、健脾止泻，可用于脾虚湿盛所导致的泄泻。

3、美白肌肤：薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，改善粉刺、色斑，改善肤色。

薏米哪四种人不能吃

1.体质阳虚的人：体质阳虚的人通常会出现畏寒、四肢冰凉、出冷汗等症状，而薏米性凉，具有清热解暑的功效，因此体质阳虚的人吃薏米后，可能会加重自身不适症状，因此要尽量避免食用薏米。

2.便秘的人：便秘的人不能吃薏米，因为薏米具有利尿的作用，当大量水分随着尿液排出体外时，食物残渣中的水分也会相对减少，反而加重了自身便秘的情况。同时，薏米含有的糖类粘性相对较高，过多食用还会对消化造成影响，引发消化功能紊乱，同样也会加重便秘。

3.孕妇：通常孕妇也不能吃薏米，因为薏米属于凉性食物，孕妇吃完后可能会导致胃肠不适，甚至引发宫缩，增加流产、早产的风险。因此为了保障胎儿能健康发育，孕期要尽量避免食用凉性食物，比如薏米、山竹、螃蟹等。

4.处于经期的女性：处于经期的女性也不能吃薏米，因为寒凉的食物会引起女性出现宫寒，导致气滞血瘀，经血排通不畅，出现痛经的症状。建议处于经期的女性要做好保暖措施，建议吃温补的食物，比如红糖、生姜等，有驱寒暖宫的作用。

红豆和薏米怎么吃除湿

红豆和薏米可以相互浸泡、煮水或者熬粥，都可以去除体内的湿气，两者搭配具有健脾养胃、利水除湿、去除痹痛，还有清热排脓等一系列的功效。可以每天少量口服，对于改善体内的湿性体质具有很大的用处。

红豆和薏米可以去除体内因为心力衰竭、慢性疾病，以及自身代谢紊乱所出现的水肿，效果不错，也可以通过利尿的方式使人体的泌尿系感染得到一定的调治。在应用红豆和薏米的过程中，最好配合相关的饮食和运动，比如低盐、低脂饮食，减少生冷食物的摄入，远离垃圾食品，每天进行适当的有氧运动。