乳母需要补充哪些食物

1、补充忧质蛋白质 蛋白质是人体必需的营养素之一。乳母处于特殊的生理阶段，不但要维持自身需要，还要分泌乳汁哺育婴儿，乳汁中含有的蛋白质皆来自母体。因此，要重视乳母蛋白质的摄入量和质量，尤其是优质蛋白质的摄入。优质蛋白质的氨基酸组成与比例与人体蛋白质相似，人体对这些蛋白质的利用率高，有利于母体蛋白质和乳汁蛋白质的合成，促进母婴健康。 多种食物包括动物性食物和植物性食物可以为人体提供蛋白质，其中动物性食品如蛋、畜禽肉、鱼类等可提供优质的蛋白质，乳母每天应增加总量约100~150克的鱼、禽、蛋、瘦肉，其提供的蛋白质应占总蛋白质的1/3。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也要充分加以利用，尤其在受经济条件限制的地区或素食者，可多摄入豆类及其制品，以供给充足的蛋白质。 2、补充钙 母乳中钙含量较稳定，一般每100克母乳中含30毫克钙。如果乳母膳食钙的摄入量不能满足乳钙的需要，母体将动用骨骼中的钙用于维持乳汁中钙水平的稳定。钙是骨骼健康和肌肉收缩运动的必要营养素,如果乳母缺钙会出现腰腿酸痛、小腿抽搐等症状,严重时导致骨质软化和骨质疏松。因此，为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡，应增加乳母钙的摄入量。 为了维持母体钙平衡和满足乳汁钙水平，乳母每天需要摄入钙1200毫克，且不宜超过2000毫克。 乳及乳制品（如牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等）含钙量最高，并且易于吸收利用，小鱼、小虾米（皮）含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。500克牛奶可提供约520毫克的优质钙，100克豆腐约可提供160毫克钙，加上膳食中其他食物来源的钙（约500毫克），可以满足钙的需求。如果饮奶量不足可采用钙剂补充。此外，还要注意补充维生素D（多晒太阳或服用鱼肝油等），以及补充GNC孕妇营养套装，促进钙的吸收与利用。 3、补充铁 乳母膳食铁的适宜摄入量每日为25毫克，不超过每日50毫克。由于铁不能通过乳腺输送到乳汁，因此母乳中铁含量极少，仅为0.05毫克/100毫升。增加乳母膳食铁的摄入量虽然可改善乳母铁营养状况，但对乳汁中铁含量的影响并不明显。 为防止乳母发生缺铁性贫血，应注意铁的补充，膳食中应多供给富含铁的食物（动物血、肝脏、瘦肉等），还可以通过补充铁剂预防缺铁性贫血。