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坐月子的膳食营养

2021-10-08 16:27:22
产妇将胎儿及其附属物娩出,到生殖器官恢复至非妊娠状态一般需要6~8周,这段时间在医学上称为产褥期,民间俗称“坐月子”,传统的“坐月子”只是产褥期的前30天。 产褥期是妇女一生中非常特殊的生理阶段,由于承受了妊娠和分娩的巨大应激反应,其生理和心理上都发生了很大变化,体力和机体储存的营养物质也有很大消耗,母亲不仅需要恢复自身的健康,还要分泌乳汁、喂养婴儿,因此产褥期需要供给充足的食物和营养。产褥期的膳食同样应是由多样化食物构成的平衡膳食,以满足营养需要为原则,无需特别禁忌。 乳母每天摄入的水量与乳汁分泌量有密切关系,水分摄入不足可使乳汁分泌量减少。所以乳母每天应多喝水,还要多吃流质的食物如肉汤、各种粥等,用以补充乳汁中的水分。 但是汤水主要提供了乳母和乳汁对水的需求,仍然需要通过食物满足母体和乳汁对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等需求,因此不可重视汤水摄入而忽视食物搭配和摄入,以免导致乳母和婴儿营养不良。 新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、矿物质、纤维素、果胶、有机酸等成分,这些食物可增加食欲、防止便秘、促进泌乳,母亲需要每天吃蔬菜和水果500克以上。 在蔬菜的选择上,应该优先选用带颜色的蔬菜,如各种绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、西红柿等,这些蔬菜可以补充母体和婴儿对维生素A、维生素C等多种微量营养素的需要。孕妇在哺乳期应适当补充自然之宝孕安多维复合营养片,满足多种维生素的摄入。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯,应予以纠正。 我国大部分地区都有在月子里集中大量消费食物的习惯。如有些地区,乳母在月子里每天吃十几个鸡蛋,其他食品(如蔬菜、水果)则很少选用。要注意纠正这种食物单一、搭配不均衡的问题。保持产褥期食物多样、充足而不过量,有利于乳母健康,保证乳汁的质与量,促进持续进行母乳喂养。同时,可以防止食物过量导致的消化不良、肥胖等问题。

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