蓝莓的功效有哪些

蓝莓营养及其丰富，一直以来都是公认的“水果皇后”。其实蓝莓如此受欢迎与其强大的功效与作用有关。那么，蓝莓的功效与作用有哪些呢？

1、抗氧化

蓝莓中的花青素含量很高，能防止自由基破坏细胞。同时，蓝莓中的回夏醇和维生素C，是对抗老人痴呆的有效成分。

2、缓解眼疲劳

蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、假性近视，消除眼疲劳有益。对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等有养护作用；蓝莓花青素对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊、白内障有益有预防作用。

蓝莓具有缓解视疲劳的功效

3、增强人体免疫力

蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。

4、预防糖尿病并发症

长期补充花青素等抗氧化剂，能够降低体内的自由基，对糖尿病的症状有显着的疗效，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。