草莓干的营养价值（草莓干对身体有什么好处）

草莓干是一种非常受欢迎的干果类零食，它不仅酸甜可口，而且富含多种营养素。接下来，让我们来了解一下草莓干的营养价值及对身体的好处。

草莓干的营养价值

草莓干由新鲜草莓经过加工而成，因此，它的营养价值跟新鲜草莓相差不大。草莓干的主要成分包括：糖分、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、维生素A、钾、铁、钙、镁等。草莓干营养丰富，其中维生素C的含量尤为突出，每百克草莓干中就含有85毫克维生素C。

草莓干对身体的好处

1. 增强免疫力

草莓干富含维生素C，维生素C能促进机体的免疫系统，增强机体的抵抗能力。而且，草莓干还富含维生素A，能促进胃肠道的黏膜细胞和皮肤细胞的正常生长，从而增加抵抗病菌的能力。

2. 促进肠道蠕动

草莓干富含膳食纤维，食用草莓干可以帮助促进肠道蠕动，避免便秘的发生。同时，膳食纤维在肠道内可以与胆固醇和毒素结合，减少它们的吸收，帮助保护肝脏。

3. 预防贫血

草莓干富含铁元素，铁元素是合成红细胞的必须元素，缺铁易导致贫血。因此，适当摄入草莓干能有效预防贫血的发生。

4. 保护视力

草莓干富含维生素A，维生素A对视觉系统发育和视网膜的正常功能都有帮助。维生素A能够保护视网膜中的视觉紫素，增加夜间视力和光感度。

5. 抗氧化

草莓干富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，食用草莓干可以帮助清除自由基，减少细胞损伤，保护身体免受氧化损伤。

结语

综上所述，草莓干富含多种营养素，食用草莓干可以帮助增强免疫力，促进肠道蠕动，预防贫血，保护视力，抗氧化等。但是需要注意的是，草莓干的糖分较高，因此在食用草莓干时要适量，不可过量食用。