煮什么粥有营养又好吃（早餐煮什么粥有营养又好吃）

早餐是一天中最重要的一餐，煮一碗营养丰富、美味可口的粥，是一个不错的选择。下面介绍几种早餐粥的做法，让你既享受美味又吃得健康。

薏米红豆粥

薏米和红豆都是很健康的食材，对于女性来说尤其好。薏米可以通湿利水、降低血压，红豆则有益脾胃、美容养颜的功效。而将两者搭配煮成一碗粥，则可以使它们的营养互相补充，效果更佳。

需要的材料：薏米50克，红豆50克，水适量。

制作过程：

将薏米和红豆洗净。

将洗净的薏米和红豆用水浸泡2个小时以上。

将浸泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量的水煮沸。

转小火，煮至粥稠为止。

可以根据个人口味加入适量的糖。

最后，可以加入一点点牛奶，搅拌均匀即可。

南瓜鸡肉粥

南瓜是蔬菜中的营养之王，里面富含维生素A、C，以及钙、铁等矿物质，可以增强身体免疫力、预防感冒。搭配鸡肉一起熬，可以补充蛋白质，增强饱腹感。

需要的材料：南瓜100克，鸡肉50克，糯米50克，盐、鸡精、生姜等。

制作过程：

南瓜去皮切块，鸡肉切小块，糯米洗净备用。

锅内放入适量水，加入南瓜、鸡肉和糯米，放入一些生姜。

大火煮沸后，转小火熬20分钟左右。

加入适量盐、鸡精即可。

紫米核桃粥

紫米是一种富含花青素的米种，具有抗氧化、预防心脑血管疾病的功效，可以促进血液循环。核桃富含脂肪酸，是植物中蛋白质含量最高的一种，具备良好的调节血脂的功能。

需要的材料：紫米50克，核桃20克，水适量。

制作过程：

将紫米和核桃洗净，放入锅中。

加入适量的水，煮沸。

转小火慢熬，煮至粥状，注意不要煮干水。

总之，早餐煮什么粥有营养又好吃，需要根据自己的喜好和身体情况来选择。但以上三种粥都是很不错的选择，可以根据自己的口味和口感来调配，让早餐更美味、更健康。