没谁了！教你做好吃的家常菜

每个家庭都需要一份好吃的家常菜谱，让你在繁忙的生活中仍能享受美食的享受。在这里，我分享几个简单的家常菜做法，使你成为厨房里的大师。

番茄炒蛋

材料：

2个鸡蛋

1个大番茄

1汤匙食用油

1/2茶匙盐

1汤匙葱花（可选）

步骤：

把鸡蛋打到碗中，轻轻打散。

将番茄切成小块。

在热锅中加入油，热油后放入打好的鸡蛋，用铲子轻轻翻动，待蛋凝固后盛出。

在同一个锅中加入番茄块，加少量清水，煮至番茄软烂。

加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味，撒上葱花，即可上桌。

蒜蓉烤虾

材料：

6个大虾

3瓣大蒜

1汤匙食用油

1/2茶匙盐

适量生粉

步骤：

将大虾去头去壳，去虾线洗净。

将蒜剁成泥状，放入碗中，加入盐、油、生粉拌匀。

将虾均匀地裹上蒜蓉混合物。

准备一张铝箔纸，在上面刷上少量食用油。

将虾排列在铝箔纸上，放入预热至175摄氏度的烤箱，烤8-10分钟即可。

蒜苗炒肉片

材料：

200克猪里脊肉片

100克鲜蒜苗

1汤匙食用油

1/2茶匙盐

1茶匙生抽

步骤：

将里脊肉切片，加入少量料酒和生粉腌制20分钟。

将鲜蒜苗切成段。

在热锅中加入食用油，加热后放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

加入鲜蒜苗，翻炒至蒜苗变软。

加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。

以上就是几种简单的家常菜做法，快试试吧。