做什么馒头好吃又简单（做什么馒头比较好吃）

馒头是很受欢迎的一种食品，它可以搭配不同的菜品食用，又方便实用。但是如何做出好吃的馒头呢？下面就给大家介绍几种简单易做、又好吃的馒头做法。

手抓饼馒头

将面粉加水调和至八成面团状态。取一小块，搓成一条长棍状，对折捏成“8”字形，再绕成螺旋形。再用手轻轻压平，将手抓饼馒头放入锅中，稍微煎熟后加上一点油，再煎至两侧金黄即可。

酸奶馒头

将面粉、盐、糖、酵母混合后加入酸奶，冷水适量搅拌。揉好的面团发酵一小时左右，成为大约两倍的团子，搓成饺子状，放入锅中。大火开水先将锅里饺子下锅煮3-5分钟，之后中小火煮约30分钟即可。

紫菜肉松馒头

将面粉加水混合后揉成面团，加入发酵粉静置一小时发酵。将发好的面团揉圆成盘状，边缘略微用刀切花瓣状，放入肉松、紫菜、香菇，将盘边折起来，捏合成团。馒头参照蒸饺蒸法，用蒸锅蒸15分钟。

以上三种馒头做法麻雀虽小五脏俱全，特别适合那些想方设法省事又想吃馒头的朋友。制作简单，不油腻，口感清香，营养健康，还可以搭配各种主食和汤羹，不失为一道美味佳肴。