蚬子的功效与作用及禁忌 蚬子的营养价值

蚬子的功效与作用及禁忌

蚬子具有消肿、降血压和造血以及利尿、壮阳和护肝的功效，同时还可以提高免疫力，对于保护血管和降低胆固醇以及缓解腰痛有一定的作用。这种食物含有丰富的蛋白质，能够缓解阳痿的症状。但要注意不能与芹菜同时食用，脾胃虚寒或者有气管炎的患者也不要多吃这种食物。

蚬子的营养价值

蚬子可作中药药材，具有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效，营养价值相当不赖。下面一起来详细了解下蚬子的营养价值吧。

1、蚬子含有丰富的蛋白质，以及多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质，其所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。

2、蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经；可清热，利湿，解毒，治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。

虮子的热量和营养成分

每100克虮子所含热量约为40大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物21.65%，脂肪3.09%，蛋白质75.26%，对减肥人群而言推荐食用。