瓜萎皮的功效与作用 瓜萎皮的食用方法

瓜萎皮的功效与作用

瓜萎皮是生活中的常见中药材，为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥成熟果皮。本品常切成2至数瓣，边缘向内卷曲，外表面橙红色或橙黄色，皱缩，有的有残存果梗。瓜萎皮具有消痈散结、清肺化痰、理气除胀的功效。

1、消痈散结：瓜萎皮能消痈散结，对人类高发的肺痈和肠痈及乳痈等多种常见病，都有出色作用。肺痈及吐血时，可以与鱼腥草和芦根一起搭配使用。

2、清肺化痰：瓜萎皮味甘，性寒，能清肺化痰，也能消除肺热，对肺热咳嗽和痰稠不易排出等病症，都有比较明显的作用。瓜萎皮可以单独使用，也可以把它与知母和贝母一起搭配使用。

3、理气除胀：瓜萎皮可用于胸腹胀满、脘腹胀满等症，常与木香、乌药、橘皮、枳壳等同用。

瓜萎皮的食用方法

1、煎汤

取适量瓜蒌皮，水煎后取汁，具有清热化痰、宽胸散结、润燥滑肠的功效。

2、熬粥

瓜蒌皮、粳米洗净备用，锅中加水和准备好的食材，熬煮成粥即可食用，具有润肺化痰、利气宽胸的作用。

3、炒制

瓜蒌皮可搭配莴笋等一同炒制，炒熟后即可食用，脾胃虚患者不宜多食。

4、泡茶

瓜萎皮、蒲公英一同放入杯中，以适量沸水冲泡，加盖闷15分钟即可饮用。

瓜蒌皮的副作用和禁忌

瓜蒌皮虽然营养价值较高，但是也有一定的副作用，例如导致恶心等，同时在服用时也有一些禁忌，比如脾胃虚弱的人不建议服用等。

1、过量服用瓜蒌皮，有一些副作用，瓜蒌皮的药性比较凉，属于寒凉性的一类食物，吃多了容易导致胃部难受、腹痛腹泻、恶心呕吐等情况，同时，可能会让女性的月经出现过多，造成小腹疼痛、头晕、胸闷等情况，对人体健康不利。

2、瓜蒌皮在服用的时候有一些禁忌，例如，脾胃虚弱的人不适合吃瓜蒌皮，容易出现血压下降、肠胃难受等情况，严重的还可能会出现低热。同时，瓜蒌皮也不能与部分中药材一起服用，例如牛膝、干姜等，也不能和乌头之类的中药材一起服用。另外，服用瓜蒌皮不能过量，否则可能会出现头晕、恶心等不良状况，威胁身体健康。