制南星的功效与作用 制南星的食用方法

制南星的功效与作用

制南星为常见中药材，是将药用植物天然星采摘以后，加入明矾等材料炮制而成。制南星属于温化寒痰类的中药，药性苦辛温有毒，可归肺经、肝经及脾经，具有燥湿化痰、祛风止痉及消肿散结等功效。

1、燥湿化痰：制南星燥湿化痰的功效类似于半夏，不过其温燥之性更为明显，祛痰作用较强，可用于治疗寒痰和湿痰的病症。可缓解顽痰阻肺、咳喘胸闷、痰多色白清稀等症。

2、祛风止痉：制南星还具有祛风止痉的功效，可用于治疗风痰所致的眩晕和中风等病症，缓解癫痫、口眼歪斜和破伤风的症状。该药专走经络，可祛风痰而止痉，搭配天麻及半夏头中药材药效更强。

3、消肿散结：制南星外用可消肿散结，有助于改善痈肿痰核、跌打损伤、蛇咬等症，可解毒消肿和定痛。

制南星的食用方法

1、泡酒

制南星、木通、附子等中药材适量，加入20倍的黄酒密封浸泡一段时间。

2、煎汤

将制南星洗干净放入锅中，加入适量清水大火煮沸，小火煎煮30分钟后取汁，加醋调和后即可服用。

制南星和胆南星的区别

胆南星是制南星加入猪胆汁后炮制而成的。虽然胆南星是由制南星制作成的药材，但两者有本质的区别。

制南星，又叫天南星。是草本植物生南星炮制得到的药物，具有消肿止痛，祛风定惊，顽痰咳嗽，口眼歪斜，半身不遂等功效，临床上用于治疗一些顽固性的疾病，如慢性支气管炎，中风等，外用可以治疗毒蛇咬伤，皮肤病。但制南星的使用要注意剂量，否则会导致舌喉肿大发炎，严重者甚至会窒息等中毒反应。胆南星是制南星的细粉和牛，羊或猪的胆汁经发酵而成的药物，胆南星有燥湿化痰等清热功效，也可用于治疗中风，癫狂惊病等。所以制南星和胆南星虽然功能相近，但制法不同，而且治疗的方向也不同，制南星可以外治肿痛，毒蛇咬伤，而胆南星的化痰功能强于制南星。

制南星每天使用的剂量不能超过10克，否则有中毒的风险，轻症中毒可可服稀浓茶、蛋清、姜汤等缓解症状，重症中毒要进行吸氧或切开气管等缓解窒息的措施。