不吃主食能减肥吗？

选择不吃主食来减肥，是非常不靠谱的。

不吃主食、断糖减肥法、高蛋白饮食法等减肥方式大同小异，其实都是控制不吃或吃极少量的糖类，包括主食、各种含淀粉的蔬菜、水果等。这种方式确实能使体重在短时间内快速下降，下降速度甚至要比同样能量的低脂肪高碳水化合物饮食快一些。然而各种证据表明，这种优势只是短时间内的表现，长期来看，无任何优势。

从营养上来说，这种结构营养并不均衡，长期不吃主食更是无幸福感可言，更别说长期坚持了。一旦恢复正常饮食，马上就会飞快反弹，反复采取这类方式控制控制体重，对健康而言可能带来更多方面的伤害，得不偿失。