减肥菜谱：杂蔬热汤面

推荐理由：这款营养丰富的杂蔬热汤面不仅适合健身人群，也超适合学生党，想减肥就不要总选择泡面，杂蔬荞麦面走起。

准备食材：鸡蛋1个、荞麦面条（鲜）80g、油菜40g、娃娃菜80g、西红柿半个、酱油5g、食盐1g、橄榄油半勺（约5g左右）、大蒜5g、大葱5g。

做法步骤：

1、各种蔬菜洗净，番茄切块。

2、锅底放油加葱、蒜爆香，加番茄翻炒1min，放入娃娃菜。

3、加适量清水，酱油、盐，待水快开时，打入鸡蛋，煮1min。

4、水开时，加入荞麦面条，加入油菜，待面条煮熟即可。