减肥菜谱：秋葵蒸蛋

推荐理由：秋葵属于深绿色蔬菜，富含膳食纤维、维生素A、E、维生素B1、B2、钙、铁、锌，营养价值高，饱腹感极强，加上嫩滑的蛋液，这样的搭配一定不会错，做起来也很快手，推荐选择。

准备食材：秋葵2根，鸡蛋2个，生抽2g，香油2g，纯净水150ml。

做法步骤：

1、秋葵切薄片，鸡蛋加清水打散。蛋液过滤两遍。

2、在过滤好的蛋液上放好秋葵，冷水上锅，水开后转中火蒸10分钟后关火焖3分钟；

3、出锅后淋入生抽和香油，秋葵蒸蛋就做好了。