苍术的功效与作用 苍术配什么可健脾去寒湿

苍术的功效与作用

苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。长如大拇指，肥实，皮色褐，其气味辛烈，性温，味辛、苦，归脾、胃、肝经，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目等功效。

1、燥湿健脾：苍术除湿作用较强，兼能健脾补气，对湿阻中焦，脾失健运而致脘腹胀闷、呕恶食少、吐泻乏力、舌苔白腻等症，既能治标又能治本，单用即有良效，如平胃散、胃苓汤。

2、祛风散寒：苍术既能除内湿，又能祛外湿，常用于治疗湿邪较重的痹证、湿疮、湿疹及湿浊带下等证，苍术有一定的发汗作用，又长于胜湿，对风寒表证兼湿、头身重痛者最为适宜。

3、明目：苍术中含有大量的维生素A，这种物质对于眼睛模糊或者患有夜盲症的患者，可以起到治疗的效果。

苍术配什么可健脾去寒湿

苍术搭配人参、厚朴、陈皮、麻黄等中药材，可以起到健脾去寒湿的功效。苍术性温、味辛、苦，归脾、胃、肝经，可燥湿健脾、祛风散寒、明目等，临床上通过辨证论治，由苍术配伍的方药很多，具体如下：

1、苍术白虎汤，即白虎汤加苍术，治湿温多汗、手重足冷。按湿温病，湿在太阴，温在阳明，脾湿胃热，蕴结为病，主要症状有身热、汗不解，辨证一般舌苔腻或黄、渴不欲饮、胸部有闷感等。

2、平胃散，为化湿的首选方，主要症状有胃脘腹胀满、食欲不思、倦怠乏力、体重、肢节疼、舌苔白腻等。脾弱可以生湿，湿多可以伤脾，故可用苍术配伍其它药物治疗。

3、麻黄汤加术汤，麻黄汤是辛温解表的主方，主治伤寒太阳表实证；加苍术，可治表寒夹湿之证。

苍术燥湿、芳香辟秽、具有除湿止泻之功,，根据辨证可以配伍不同的药物治疗。

哪些人不宜食用苍术

有慢性消化性疾病，肺结核患者，便秘痤疮者，低血糖患者，哮喘、气虚多汗的人不宜使用苍术。

1、因为苍术的功效可以祛风除湿，发汗解表，所以气虚多汗的人不宜用苍术。

2、仓鼠味道苦，性比较干燥，厨师能力比较强，长时间服用可导致大便干结难下，所以有便秘和痤疮的人不适宜用。

3、苍术有降低血糖的作用，所以低血糖的人不宜使用。

4、苍术无论服用的剂量大小都会导致暂时呼吸急迫的现象，所以有哮喘或者是呼吸窘迫症的人要慎用。

食用苍术时不可以大剂量的使用，大剂量使用会导致呼吸麻痹而死亡，注意观察服用之后的不良反应情况，应积极做好防治措施。