冬笋怎么做好吃

冬笋非常鲜美，肉质鲜嫩，而且功效非常多，深受人们的喜欢，冬笋做法也非常多，那我们就来看一下冬笋怎么做好吃。

冬笋怎么做好吃

1、冬笋炖鸡

冬笋可以和鸡放在一起炖，营养非常丰富，能够补充蛋白质，维生素以及各种微量元素等，将新鲜的鸡洗干净，然后在锅中放入足够的水，再切上一些葱姜蒜，辣椒等配料，放在旁边备用，把洗干净的冬笋放水用砂锅煮，一个半小时，之后就可以把我们切好的配料，冬笋和萝卜放在一起又继续在熬30分钟左右，最后放上一些盐和调料就可以出锅啦。

2、炒菜

新鲜的冬笋用来炒菜也非常好吃，可以准备一些猪肉或者是鸡肉，然后准备一点笋，胡萝卜等配菜，冬笋洗干净，然后切成丝，先把冬笋放在锅里焯水，然后再捞出，在锅里放油把配菜胡萝卜鸡蛋等各种肉末等各种配料放在下面煎炒两三分钟，再把冬笋放入锅中一起炒，最后放上一些调料就可以啦。

3、包水饺

冬笋用来包水饺也很好吃，可以准备一些鲜肉，香菇，东笋，胡萝卜等原料，把他们全部切成丁放在一边备用，然后再切好的馅当中放入一些调料，盐，油，鸡精，胡椒粉，孜然，生姜，大蒜等，把他们搅拌均匀，然后准备好饺子皮，把馅包入饺子中缝好边，然后把它们上锅蒸15到20分钟，即可出锅。