肽是2个或2个以上氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物。氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所有生物都是由完全相同的20种氨基酸组成的蛋白质构成的。肽链上氨基酸数目在2-10个以内的称为寡肽，其中2-4个氨基酸组成的称为小肽；由10-50个氨基酸组成的称为多肽；由50个以上氨基酸组成的肽称为蛋白质。
一般根据肽的分子量大小来定义肽：小肽或寡肽分子量小于1000道尔顿；分子量在1000-3000道尔顿称为多肽；分子量在3000-5000道尔顿称为大肽；分子量大于5000道尔顿称为蛋白质。
肽是介于氨基酸与蛋白质之间的生化物
小分子活性肽有以下5个特点：
A、小分子活性肽结构简单、分子量小，可快速透过小肠粘膜吸收而不需要再次消化，也不需要耗费能量，具有100%吸收的特点。
B、小分子活性肽可以直接进入细胞内是其生物活性的重要体现。
C、小分子活性肽的活性很高，往往很小的量就能起很大的作用。
D、小分子活性肽具有重要的生理功能，涉及人体的激素、神经细胞生长和生殖各领域，可以维持和调节体内各个系统和细胞的生理功能。
E、小分子活性肽不仅提供人体生长发育所需的营养物质，而且具有特殊的生物学功能，可防治血栓、高血脂、高血压、延缓衰老、抗疲劳、提高免疫力。
近十年来研究发现：人或单胃动物对蛋白质的吸收主要是以小分子活性肽形式。食物中的蛋白质经过消化分解为游离氨基酸，人体内的游离氨基酸通过不同顺序结合成小分子活性肽，最后以小分子肽的形式进入肠粘膜静脉，最后被机体组织利用。分子量在500道尔顿以下，不需要转换就可以直接被人体吸收利用，不增加肠道的消化负担，起效更快更直接。
蛋白质结构图
食物的蛋白质进入人体最后获得三种物质：
1、是不会人体消化吸收的大分子蛋白质，被过滤排出体外；
2、是肽，在小肠的近端被吸收，直接被人体吸收利用；
3、是氨基酸，进入小肠末端被吸收后，通过肝脏合成肽或生物酶被人体吸收利用。
人体肠胃消化系统
portant;">市面中所贩卖的小分子肽产品绝大多数都是普通食品，不是药品，没有治疗功效，切记不能代替药物用于治疗疾病，但产品中的小分子肽人体容易吸收，对健康人体还是会起到一定程度的促进作用。而且小分子肽效果因人而异，因为身体的变化有一个循序渐进的过程。所以，不管你要解决三高，还是减肥，调理肠胃、亚健康的问题，都请给你的身体一点时间，用科学的方法，改善自己的健康。
