黄芪的食用方法及注意事项

都市人工作压力大，往往有亚健康，血脉不调，气虚血弱等等问题，黄芪是补气调养的滋补药材，非常适合目前都市人食用。黄芪的食用方法非常多，可以做膏方，熬汤，泡水，在了解自己体质适合吃黄芪的前提下，大家可以放心用黄芪调理身体。

一、黄芪的食用方法

1、煲汤法。喜欢吃烧鸡、烧肉、烧鸭的朋友，不妨在烹饪美食时，放一些黄芪在里面，这是一个不错的食用方法哦，它具有增加滋补的作用，是肉食主义朋友们的最佳食用方法。

2、泡茶法。每天用黄芪5-10克左右，用开水泡10-20分钟后代茶饮用，可反复冲泡。该方法是黄芪最简单最方便的食用方法。

3、煎服法。取黄芪50克左右，煎汤以，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，经常食用对身体健康非常有益。还可用黄芪30克，枸杞子15克，一同水煎后服用，对气血虚弱的人服用效果更佳。

4、泡酒法。此方法适合饮酒的朋友朋友们食用。取适量的黄芪、白酒，放入泡酒容器中，加入适量的白酒浸泡后即可食用。切记一次性不可喝得太多。

二、黄芪的食用注意事项

1、黄芪味甘性温，宜于气虚阳微的病人。如果湿毒内蕴，表实邪盛，气机壅滞，痰食郁结，疮疡肿毒初起及其它实症者，均不适合食用黄芪。

2、黄芪比较适用于脾胃虚弱的食欲不佳者，如果因饮食太多而引起食积症的食欲不佳者也不宜用黄芪。

3、黄芪中含糖类和淀粉类比较多，因此要注意防潮，防霉，防蛀，要放置于阴凉干燥处存储。

4、注意生黄芪和炙黄芪的区别应用。生黄芪多用于托疮，固表，利水；炙黄芪多用于益气补中。