糖尿病人食谱 六款饮食药膳治疗糖尿病

糖尿病是难以痊愈的症状，并不是一朝一夕可以痊愈的。那麼你了解糖尿病吃什么食物吗?你了解糖尿病饮食手册有什么吗?今日网编为大伙儿强烈推荐六款饮食搭配养生药膳治疗糖尿病，一起来了解一下吧!

洋葱炒鳝鱼

原材料：鳝鱼2条、圆葱2个。

制作方法：将鳝鱼去肠杂切片，洋葱切片。起油锅，先放进鳝鱼煎热，再放进圆葱，煸炒一会儿，放盐、生抽、冷水小量，焖一会儿，至鳝鱼烂熟就可以。

功能：行气健脾胃，降血糖降血脂。适用糖尿病高并发高血脂尿症。圆葱有降血脂功效。鳝鱼有“黄鳝鱼素”，对高血糖者具备相近甘精胰岛素的降血脂功效，对血糖值过低者又有上升血糖值到一切正常的功效。二味相伍，能健脾胃、降血糖，且味鲜香爽口。

留意：有肝胆湿热者，既有右胁疼痛、发热口干、相貌黄疸、胃腕酸胀、饮食搭配少、小便短黄，不适合服用本菜谱。

淮山药小麦粥

原材料：山药60克，麦子60克，梗米30克，放水适当，文火烧开后，慢火煮至麦子烂就可以。

功能：养神阴，止渴不欲。用以糖尿病心阴虚者，由此可见有闹心口干、多饮多食、小便频总数多等主要表现。麦子为高纤维食物，能显著降低血糖。

山药黄芪茶

原材料：山药30克、黄芩30克，煎水代茶。

功能：黄芩茯苓功效甘，微温。能使白细胞计数的吞食工作能力提高，所以能提高机体的抵抗能力，有补气血抑汗、利湿消肿功效，并能抑止糖原，与山药同用，益气养阴津、健脾补肾、涩精止遗、降血糖，对糖尿病脾胃虚寒者比较适合。

淮山药熟地瘦肉汤

原材料：山药30克、熟地24克、泽泻9克、茴香3克、瘦猪肉60克，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮1钟头就可以。

功能：补阴健肾，健脾摄精。适用糖尿病脾肾俱虚者，病症有小便频总数多、尿浊如米泔水样、困乏困乏、便糖。熟地茯苓功效甘、微温。作用造精补肾填精，补阴健肾。用以糖尿病肾虚者。

药理学确认本产品有降血脂功效。泽泻有益水不伤阳，药理学确认其有降血脂功效。茴香香辛，作用健脾开胃，与熟地搭配，防熟地之呆胃及甜而不腻。

枸杞叶蚌肉汤

原材料：红萝卜60克、蚌肉100克，加冷水适当，慢火煮1钟头，放进清洗的鲜枸杞叶60克，烧开一会儿就可以服用。

作用：养肝明目，清热解毒解渴。用以糖尿病眼睛视力下降，肝阴虚损者，可有视物模糊、眼睛视力下降、心烦易怒、失眠多梦、口干多饮、型体削瘦。

枸杞叶能清热解毒清目，治肝虚目暗，又能除烦解渴。红萝卜茯苓功效性平，清肝火清目、清热解毒解渴，因含高甲基纤维素，有降血脂及降低血脂等功效。

蚌肉茯苓功效甘咸，生寒，具备养肝明目及清热解毒解渴的作用。本汤最适合糖尿病目暗属肝虚有热者服用。

留意：糖尿病属脾紧阳虚、型体实胖、舌胖而淡、苔白垢腻、脉沉迟者不适合食用本汤。

枸杞炖兔肉

原材料：枸杞15克、兔子肉250克，慢火炖熟。

作用：聚瑞枸杞有降血脂和胆固醇的功效，有滋补养生肾脏，益肾清目作用。兔子肉有益气，健脾胃解渴功效。二味共用，滋润肾脏，健脾胃解渴。合适糖尿病偏于肾精不足者。