减肥食谱豆腐（减肥期间豆腐的做法）

豆腐是一种低卡、高蛋白质的食物，常被推荐作为减肥期间的主要食材之一。下面介绍几种简单做法，让你在减肥过程中不再苦于吃不好。

豆腐蘑菇汤

材料：

豆腐

鲜蘑菇

干贝

清水

盐

步骤：

将豆腐切小块，鲜蘑菇洗净切片，干贝先用清水泡一下，并切成末备用。

锅内放清水烧开，放入豆腐煮三分钟，去掉浮沫，加入鲜蘑菇和干贝末。

加入盐调味，慢火煮十五分钟即可。

豆腐饭团

材料：

米饭

嫩豆腐

紫菜

鸡蛋

盐

步骤：

将煮熟的米饭晾凉备用。

豆腐用擀面杖搅成泥状，加盐调味，鸡蛋打散备用。

将豆腐泥包在米饭中，压成饭团，再裹上紫菜，表面刷上蛋液。

将饭团放入平底锅中，小火煎至金黄即可。

豆腐沙拉

材料：

嫩豆腐

黄瓜

小番茄

红洋葱

牛油果

橄榄油

盐

黑胡椒粉

步骤：

将嫩豆腐切成小块放入碗中，加入盐、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。

黄瓜切成小块，小番茄切半，红洋葱切成薄片，放入碗中，拌匀。

将牛油果切成小块，放在沙拉上，再加上拌好的豆腐块。

最后，淋上一点橄榄油即可，健康美味的豆腐沙拉就做好了。

以上是减肥期间豆腐的三种简单做法，轻松实现瘦身目标，同时享受美食的同时保证营养。不妨尝试一下吧。