养生鸡血汤怎么做（养生鸡血汤的做法）

鸡血汤是一款营养价值非常高的汤品，因其在养血方面有很好效果而又被称为作为养生汤品。养生鸡血汤不仅具有提高免疫力、促进血液循环的功效，更能够帮助调节身体内部的肝、肾、脾等重要器官的功能。下面介绍养生鸡血汤的做法。

材料

以下是养生鸡血汤所需要的材料：

鸡肉（去皮）：500克

鸡血：150克

山茱萸：15克

当归：15克

桂圆：10克

黄酒：适量

盐：适量

做法

以下是养生鸡血汤的做法：

将鸡肉切块后焯水，将油炸出，去除血水。

将山茱萸、当归、桂圆清洗干净。

将焯过水的鸡肉、山茱萸、当归放入炖盅内，加适量清水。

盖上盖子，将炖盅放入锅内，加适量清水，开大火1小时

1小时后，加入鸡血，炖20分钟至鸡血熟。

加适量黄酒和盐，再继续炖10分钟即可。

小贴士

下面是烹制鸡血汤的一些小贴士：

在煮鸡肉的时候，可以用麻绳绑紧鸡肉，这样可以避免鸡肉散开。

在炖鸡血汤的时候，可以在火上一直炖煮，通过时间慢慢提炼出鸡血的营养成分。

食用时，可以根据个人口味适量加盐和调味。

以上是养生鸡血汤的做法，希望能够对大家有所帮助。但需要注意的是，鸡血虽然营养丰富，但是并不适合所有人食用。特别是对于易过敏者、消化系统不佳者等体质较弱的人来说，应该限制食用那些比较容易引起不良反应的食物，以避免出现身体不适的情况。