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扇贝的功效与作用 扇贝的注意事项

2023-03-30 16:23:17

扇贝的功效与作用

1、保护心血管:扇贝含有的扇贝多糖具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂等多种生物活性功能,能降低糖尿病与高血脂的发病率。

扇贝的功效与作用 扇贝的注意事项

2、滋养肌肤:扇贝含有丰富维生素e,能延缓皮肤衰老,防止色素沉积,可以滋养细嫩肌肤。

3、预防缺钙:扇贝含有丰富维生素和多种矿物质,其中微量元素钙与锌等物质含量比较高,这些微量元素被人体吸收后能促进发育,提高骨骼健康水平。

扇贝的注意事项

适宜人群:高胆固醇、高血脂者。

禁忌人群:脾胃虚寒者。

扇贝的食用方法

把扇贝清洗干净,放入调味料,将粉丝铺在扇贝上,在将蒜蓉平铺在粉丝上。然后撒上葱花入锅大火蒸四五分钟,将热油撒到葱花上即可。

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