手掌参的食用方法 手掌参的食用注意

手掌参别名佛手参，手掌参外形跟人们的手掌非常像，是一种草本植物，看起来比较肥厚，手掌参是人参的一种，所以，也有非常高的药用价值。手掌参可以直接煎服饮用或者炖菜作为配料。手掌参在东北是发源地，而且随着现在人们的广泛培植，因此越来越多。

常吃手掌参滋补益精健脾开胃

手掌参有很高的药用价值，手掌参可以清热止渴、祛痰平喘，手掌参还能滋阴补肾，健脾开胃，还可以止血止痛。手掌参对于体虚消瘦的人们有很好的补益功效，对神经衰弱的人群更适合，手掌参可以治疗老年人肾虚的情况，还可以缓解腰酸腿疼的病症。手掌参对于很多常见的小病症也有缓解和治疗作用，比如腹部久泻、失血、白带增多、乳汁稀少、跌打损伤等。

手掌参的食用注意

手掌参虽然有很高的药用功效，但是手掌参不适合感冒流感的人群，可能会加重症状。手掌参，外感忌服。手掌参性微寒，所以外感患者不宜用手掌参滋补身体。手掌参对男性来说，可以滋补益精、壮阳。男性常见的遗精、滑精都可以服用手掌参来调理，还有人们面色萎黄、消瘦无力、久病体虚、神志恍惚、风湿病、巴木病也都可以服用手掌参治疗。

手掌参的食用方法

1、手掌参煎汤饮用。每次5--10克，熬汤、炖鸡、泡酒与牛奶同服可促进睡眠。

2、手掌参可入药，泡酒做强壮剂。珍贵药材。含粘液质30%，淀粉27%，蛋白质20%，糖5%，草酸钙和无机盐等。块根用药，有大补元气、补肾益精、安神增智的功效，治病后体弱、腰腿乏力、阳痿不举、瘀血肿痛等症状。

手掌参酒

食材明细：白酒500克、手掌参15克、党参15克、黄精30克。

手掌参酒的做法详细步骤：

原料：手掌参16克、党参16克，黄精30克，白酒500毫升。

将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。用法：每次服10-20毫升，每日2次。

手掌参有补虚益气、定志安神的功效，所以，尤其适合一些身体虚弱、神经衰弱、阳痿、久泻等人群服用。手掌参对于老年人肾虚、腰膝酸软也有治疗作用。人们在秋季因为肺热咳嗽可以服用手掌参清热止咳、祛痰平喘，还可以用来调理肠胃，并且有很好的滋阴补肾的功效。