燕麦和什么搭配熬粥好 小米燕麦粥的禁忌

最近胃口不是很好，早上想吃写清淡的，就从超市买了些燕麦打算煮粥喝，但是燕麦和哪些食物搭配比较好呢?

燕麦和什么搭配熬粥好

水果类

水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，不仅可以改善燕麦粥的单一的口感，还可以提高其营养价值，常见的苹果、香蕉等水果就可以和燕麦—起搭配煮粥。

干果类

干果富含的蛋白质、脂质等营养物质，不仅可以增加麦片粥的营养，而且干果中的油脂，还有一定的润滑肠道的作用，例如杏仁、核桃、榛子、花生都是可以搭配煮粥的。

杂粮类

大米、小米、玉米、黑芝麻等五谷杂粮，其中含有丰富的膳食纤维、糖类、淀粉等成分，这些食物和燕麦—起煮粥的话，既能增加粥的浓稠度，对脾胃也是有很好的补益功能。

小米燕麦粥的禁忌

尽管小米和燕麦米熬粥美味又有营养，但还是要注意以下禁忌:勿大量食用

小米燕麦粥虽然好喝，但是如果大量的食用会加重肠胃的负担，不仅可能会有腹胀、腹痛等问题，严重者甚至可能会产生胃痉挛。

过敏人群勿食

部分人食用燕麦后可能会产生过敏症状，建议确定自己本身是否能食用燕麦前，不要轻易食用，否则可能会产生皮肤发红、瘙痒等过敏症状。