红枣炖花胶的做法以及功效

红枣炖花胶是我们平常十分熟习的一道滋补美食，特别是关于女性朋友来讲，是常吃的安康补品，对身材有极大的补益感化。那末红枣炖花胶怎样做呢？红枣炖花胶有甚么成效呢？以下就给大伙引见一下吧！

红枣炖花胶的做法

资料：花胶30克、红枣5个、姜片过量。

做法：

1、先把花胶用清水泡发至软后洗净入炖盅；

2、然后把大枣洗净后用铰剪对半剪开，姜切成片；

3、接着把红枣和姜片入炖盅，注入一碗水入冰箱泡上10小时；

4、泡好后入炖盅隔水炖两到三小时便可，炖好后趁热服用。

小贴士：花胶最好泡上24小时，假如泡的工夫短则可延长炖煮的工夫，泡的工夫长可延长炖煮的工夫。

红枣炖花胶的成效

1、花胶的成效

花胶就是我们常说的鱼肚、鱼胶，其由各种鱼鳔切开晒干而成，由于富含胶质，因此得名为“花胶”。花胶的重要成份为初级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗感化，不只是筵席名菜，另有相称好的滋补感化和药用价值。据《本草纲目》记录，花胶能补肾益精、滋养筋脉，能医治肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰厚的蛋白质及胶质，具备滋阴养颜、补肾、健壮性能。腰膝酸软、身体虚弱最适合常常食用。

2、红枣的成效

红枣是我们日常生活中最为常现的一种食材了，它的弱小成效天然是显而易见了。那末红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃衰弱、气血缺乏、疲倦有力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、血虚等症有优越疗效。因此说红枣是一种很好的果品，价钱也不贵，大伙能够作为零食来吃，这但是有益于身心健康的哦！