金橘叶的功效与作用 金橘叶的食用方法

金橘叶的功效与作用

金橘叶为芸香料植物金橘及金弹的叶，味辛、苦，性微寒，无毒，入肝、脾、肺三经。春季采收，除去细梗，晒干，干燥叶多数呈筒状，有光泽，两面均绿色，日久渐转黄色或灰色，气香。金橘叶具有疏肝理气、止咳化痰、消肿毒等功效。

1、疏肝理气：金橘叶具有非常好的疏肝理气的功效，能够加速肝脏的再造，也可以降低肝损伤的出现，对肝炎、肝硬化及肝腹水，都有一定的防止和减轻的功效。

2、止咳化痰：金橘叶可以止咳化痰、消除体内寒湿，对气管中的痰液有较好的清除和溶解作用。食用金橘叶能够缓解咳嗽痰多的情况，对慢性支气管炎、肺痈有较好的治疗效果。

3、消肿毒：金橘叶能够消肿毒，可用于治疗肾区疼痛、乳痈，该药材对于胸隔痞满、疝气也有较好的治疗效果。

金橘叶的食用方法

1、炖食

用金橘叶炖猪肺，可起到很好的消炎和止咳作用，可治疗呼吸道感染。

2、煮水

煮水是金橘叶最重要的食用方式之一，煮出的水对面部色斑有消除作用。

金橘叶泡水喝有副作用吗

金橘叶泡水喝没有明显副作用。金橘叶具有疏肝解郁、健脾开胃、润肺理气等功效，不但可以改善因肝郁气滞导致的胸闷气短现象，还可以增加食欲，对于肺燥咳嗽的现象有一定的调节作用。金橘叶中的维生素c、纤维素含量比较丰富，摄入体内后可以增强人体的免疫力，同时可以起到降低血压和血脂的效果。