黑芝麻的功效是什么？黑芝麻怎么吃效果好

黑芝麻的功效是什么？

黑芝麻的功效很多，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老；润五脏、强筋骨、益气力；可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。

黑芝麻怎么吃效果好

黑芝麻含有丰富的氨基酸以及微量元素，食用方式也比较多，炒熟吃，磨粉吃、煲汤、煮粥等效果比较好。

1、炒熟吃：黑芝麻炒熟之后比较容易吸收、消化，口感也比较好，黑芝麻当中含有大量的维生素E、维生素C、多种微量元素、蛋白质等，经常吃炒熟的黑芝麻，可以起到滋补肝肾的作用。

2、磨粉吃：对于消化功能不是特别好的人群，可以将黑芝麻磨粉吃，因为芝麻连着皮一起摄入不容易消化，磨碎之后更有助于人体吸收。

3、煲汤：可以在做汤时适当的放入黑芝麻，黑芝麻当中含有不饱和脂肪酸，具有安神、降血压的作用。

4、煮粥：煮粥时放入适量的黑芝麻，也能达到较好的口感，因为黑芝麻具有较浓的香味，经常吃黑芝麻还能预防缺铁性贫血，黑芝麻当中含有大量的钙和铁物质。

黑芝麻的热量是多少？

黑芝麻的热量一般以每100克计算， 大约含有559大卡的热量， 黑芝麻具有补钙、润发及提高生育能力的作用。

1、补钙：每100克黑芝麻含有近800毫克钙，而每100克牛奶只含有约200毫克钙。 由此可见，黑芝麻是一种很好的钙补充剂。

2、润发：黑芝麻水提取物能促进酪氨酸酶的表达，增加黑色素的合成，使白发重新变黑。

3、提高生育能力：芝麻还富含镁，这对男性非常重要，因为镁可以提高精子活力和男性生育能力。芝麻不宜和鸡肉一起食用，以免引起中毒症状。芝麻连皮不易消化，肠胃功能紊乱的患者避免食用，以免引起消化不良。