油麦菜怎么做好吃 两种油麦菜家常做法

油麦菜，也就是我们常说的苦麦菜。相信很多家里面都有种植过吧？就是叶子尖尖的那种，生长得还挺长的。很多农村家里面都种过，是一种很常见的蔬菜。那么油麦菜怎么做才好吃呢？小编现在就给大家简单地介绍一下吧。

油麦菜怎么做好吃

豆豉鲮鱼油麦菜做法：

1．将买回来的油麦菜清洗干净，然后把它切成段；

2．把钩子加热倒点油进去，待油热后把葱姜放进去爆香，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头一起炒，再倒入蒜末、鸡精即可。

特点：鱼香味美、营养丰富

腊肉炒油麦菜做法：

1将.腊肉切成片备用。

2.油麦菜洗净后对半切成一段段的备用；

3.把果子加热倒点油进去，先把腊肉炒出油，再下蒜蓉爆香；

4.倒入油麦菜翻炒；待到菜变软时进行调味就可以了！

做法很简单，想迟到更好吃的菜就要试一下咯，相信大家会比较满意的。