菠萝蜜的作用和功效 菠萝蜜的食用方法

菠萝蜜是一种很不错的水果，有们都爱吃，我们一起来了解一个他们的作用吧。

菠萝蜜养生功效

1．成熟时的可食部分每100克含碳水化合物克，以及钙、磷、铁等。炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气的功效。

2．菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

3．服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

4．菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病。

5．用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

菠萝蜜贮存方法

箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11℃～13℃、湿度85％～95％条件下，可保存月余。

菠萝蜜食用宜忌

1．食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。

2．吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。

3．菠萝蜜与蜂蜜性相克，混食危险。