山楂片的功效与作用 干山楂泡水的功效作用

山楂片的功效与作用

山楂片原料为山楂，有较高的营养和医疗价值。山楂经过加工后成为山楂片，具有降血脂、开胃消食、延缓衰老等功效。

1、降血脂：山楂片中含有黄酮类化合物，如儿茶素、花青素、金丝桃苷、芦丁、槲皮素等，可明显降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，进而具有一定降血脂的作用。

2、开胃消食：山楂片中含有山楂酸等多种有机酸，味酸、甘，并含有解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，且还可利胆汁，促进胃液分泌。

3、延缓衰老：山楂片所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，有延缓衰老的作用。

干山楂泡水的功效作用

山楂是一味具有健脾消食、开胃作用的中药。干山楂是选用优质的山楂手工切开后烘干制作而成的，干山楂泡水有几方面的功效。

第一、山楂里面含有丰富的脂肪酶，能够开胃消化促进脂肪的吸收，尤其是肉类。山楂泡水对于爱吃肉的朋友饭后服用可起到促进肉类吸收的效果。

第二、山楂本身就有丰富的维生素C和微量元素能够祛湿降脂，它能够扩张血管降低血压、调整血糖等。所以干山楂泡水对高血脂、高血糖的朋友，还有益调节血糖、血脂的效果。

第三、山楂还有生津止渴的作用，因此干山楂泡水对助消化，“三高”的人群有很好的保健作用。

山楂泡水禁忌

山楂泡水一般是指山楂水，山楂泡水的禁忌有很多，比如患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流综合征等疾病的人群，出血性疾病患者，牙齿敏感人群不能饮用，其次，山楂泡水不宜在空腹状态下服用。

山楂泡水后，在空腹状态下不宜服用，其中所含有的大量有机酸可刺激胃部腺体分泌更多消化液，同时导致胃部平滑肌痉挛，引起不适感。并且患有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸过多等疾病的人群，多伴有胃黏膜损伤，喝山楂水后可一定程度上加重原有胃部疾病的症状，所以不能喝。另外，患有出血性疾病，如维生素K缺乏症、紫癜、脾功能亢进等的患者，应避免服用山楂水，以免加重出血倾向。

山楂中的糖类和果酸一定程度上可刺激和腐蚀牙齿表面，因此，牙齿敏感人群以及换牙期的孩童应避免饮用山楂水。