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一个蛋挞的热量(教你做减肥能吃的蛋挞)

2022-08-15 17:58:22

曾经因为看到一篇文章警告“减肥的女孩注意啦,一个蛋挞=一碗米饭”,瞬间心情DOWN到了极点,难道因为减肥,就要从此与心爱的蛋挞君形同陌路吗?

一个蛋挞的热量(教你做减肥能吃的蛋挞)

一个蛋挞的热量

一个蛋挞大约含热量250千卡,可是相当之高!

蛋挞的做法 :蛋挞皮,牛奶,白糖,鸡蛋

鸡蛋加入牛奶打散,直到蛋液不能成丝,加入砂糖,继续搅拌,搅好后放入蛋挞皮中,放到与离蛋挞皮边缘还3毫米左右就好,放入烤箱中层,250度,烤15分钟即可~蛋挞是好吃,但是也不要过量哦

减肥也能吃的蛋挞

当然了,露露的“吃”生格言是:减肥路漫漫,美食需相伴,热量低不担心,热量高不变心。悄悄改动一下,就能做出一款减肥也能吃的健康蛋挞,心里嘴里都美滋滋的。

食谱使用了燕麦和燕麦麸皮粉作为蛋挞皮的主要材料,燕麦和燕麦麸皮粉中的β-葡聚糖属于可溶性膳食纤维(燕麦麸皮含有谷物中最丰富的β-葡聚糖),是已知的降血脂的有效成分,可减缓血液中葡萄糖含量的增加,有助预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病、清理肠道垃圾等,因此燕麦纤维也被成为“贵族膳食纤维”。

这么低热量高饱腹感高蛋白的的燕麦蛋挞,忍不住就想分享给你,不管怎么说,好吃的又健康的蛋挞总是能让一天的心情up up up啊~味道如何嘛?你试试呀~

燕麦麸皮粉 50克

燕麦粒 50克

植物油 10克

香蕉 一根(大)

酸奶(挞底) 40克

鸡蛋 2个

牛奶(挞液) 100克

泡打粉 1克

小苏打 1克

揉面盆

蛋挞模

过滤的面粉筛

燕麦粒打成粉,与燕麦麸皮粉、小苏打、泡打粉混合均匀:香蕉加热,增加成熟度,叉子捣碎成泥状

混合后的粉类材料中加入香蕉泥、植物油,酸奶混合成团,放入蛋挞模具中用勺子压紧实,整形成不太厚的挞底

放入180℃预热后的烤箱中,上下火烤15分钟,挞底微微金黄即可取出放凉,烤箱温度调整为200℃预热

鸡蛋加牛奶打散,过筛两遍后倒入烤好的挞底中八分满,放入200℃预热好的烤箱中烤15分钟,挞液表面凝固金黄即可

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