减肥菜谱：番茄龙利鱼

推荐理由：这道菜适合减脂期间作为蛋白质进行补给，番茄与龙利鱼的搭配，无需过多调味，浓浓的番茄汁包裹着鱼肉，饱腹又美味。

准备食材：龙利鱼200g，番茄一个，洋葱、辣椒粉、香葱适量，橄榄油2g，食盐1g。

做法步骤：

1、龙利鱼切片，西红柿去皮切丁，洋葱，香葱切碎；

2、炒锅预热，放入少许油，炒香洋葱，放入西红柿丁翻炒，加入辣椒粉，倒入半杯水烧开；

3、放入鱼片煮熟，大火收汁，出锅前加少许盐调味，撒香葱即可。