白萝卜的功效与作用 白萝卜不宜与哪些食物一起吃

白萝卜的功效与作用

白萝卜归肺、脾经，含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，具有下气、消食的作用，食用白萝卜可以促进肠道蠕动，帮助消化，改善气胀、食滞、消化不良等症状。白萝卜还能利尿通便，可以缓解大小便不通畅的症状。白萝卜辛甘，性凉，还有润肺止咳的功效，适合肺热咳嗽、痰多、咳血的患者食用。

白萝卜不宜与哪些食物一起吃

白萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜，性凉，味甘、辛，适当食用具有一定清热、健胃消食、理气化痰的功效。不宜与白萝卜一起吃的食物常见的有以下7种，以免对身体造成不良反应。

1、人参：白萝卜属于一种中药材，具有破气、行气的功效，人参、西洋参等参类具有补气的效果，两者一起吃容易使两者的药效抵消；

2、何首乌：何首乌具有补肝肾、乌发、强筋骨等功效，白萝卜不宜与何首乌一起吃，有可能会降低其作用效果，引起腹痛、腹泻等不适症状；

3、胡萝卜：白萝卜中含有维生素C，胡萝卜中含有抗坏血酸的解酵素，白萝卜与胡萝卜一起吃可能会对其维生素C成分造成影响，影响营养物质吸收；

4、木耳：白萝卜具有下气、促消化、加快肠胃蠕动的效果，木耳也可促进肠胃蠕动，有利于排便的效果，白萝卜与木耳一起吃可能会诱发皮炎，出现皮肤红肿、瘙痒等不适，甚至诱发过敏反应；

5、桃子：白萝卜中含有维生素C，桃子中有一定量的维生素C分解酶，白萝卜与桃子一起吃可能会对其维生素C成分造成影响，影响营养物质吸收；

6、橘子：橘子中含有一定量的类黄酮物质，在肠道内转化为酸性物质，与白萝卜一起吃可能会产生硫氰酸，可能会抑制甲状腺作用，增加甲状腺肿大的几率；

7、柿子：食用白萝卜可在体内生成硫氰酸盐，柿子含有大量植物色素食用后会在肠道内生成酸性物质，与硫氰酸盐结合可能诱发甲状腺肿等不适。

此外，枇杷、黄瓜等食物含有一定量的维生素C分解酶，与白萝卜一起吃可能会破坏食物中的维生素C成分，不利于营养吸收；猪腰等食物与白萝卜一起吃不易消化；雪梨、苹果等食物也含有丰富的植物色素，不宜与白萝卜一起吃。

白萝卜对肝脏的好处是什么

白萝卜本身并没有任何其他的保肝的作用，但是它有一定的利水的作用，所以肝病不好的人如果出现了水肿是可以吃白萝卜的，但是这种作用只是很辅助的，因此平常应针对肝病的具体情况积极的进行调整，平时要注意避免劳累，熬夜，不要吸烟，饮酒。要规律生活，少吃多餐，多吃含蛋白质高的食物，增强体质，有助于改善肝功能。