桃胶的功效与作用 桃胶最养颜的五种吃法

桃胶的功效与作用

桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌，具有补充营养、美容养颜、补脑益智的功效。

1、​补充营养：人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分，还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，补充营养。

2、美容养颜：人体皮肤的衰老和自由基有直接关系，皮肤的弹性和胶原蛋白有关，人体内的胶原蛋白不足时，便会出现皮肤的弹性下降、出现皱纹等，桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶有助于补充机体的胶原蛋白。

3、补脑益智：桃胶中含有大量的半乳糖，半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分，适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖，对补脑益智有很大帮助。

桃胶最养颜的五种吃法

1、 桃胶+银耳

桃胶一般和银耳搭配是比较好的，首先把桃胶15g用水浸泡一晚上，然后清洗干净，另外把银耳清洗干净切成小块;

然后把切好的银耳放在锅里面先煮40分钟，再把桃胶放入锅里面熬煮15分钟，放入适量的冰糖等到融化后关掉火就可以吃了。

2、 桃胶+银耳+皂角米

首先把皂角米20g泡发一晚上，当然皂角米也要先洗干净然后泡发一晚上，银耳一般提前半小时浸泡然后洗干净撕成小朵，然后办准备好的银耳、桃胶、皂角米放入锅里面，加入适量的水，用大火煮开，在使用小火慢炖1个小时，加入适量的冰糖等到冰糖融化之后就可以关火了。

3、 桃胶+枸杞雪梨

先把材料桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、蔓越莓干5g、冰糖30g准备好;把桃胶浸泡好，雪梨切成小块，然后把冰糖、雪梨放入锅里面加入适量的水，煮到冰糖完全融化在把泡好的桃胶放入锅里面，煮开后放入枸杞和蔓越莓干，改小火熬煮五分钟，边煮边搅拌等到汤汁浓稠就可以了。

4、 桃胶+玫瑰雪梨

把材料桃胶30g、皂角米20g、雪梨片三片、干玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、纯净水1500ml准备好，先把桃胶浸泡4-6小时，知道没有硬心，皂角米使用温水浸泡4个小时，然后放入锅里面，加入适量的水喝冰糖用小火炖2个小时，然后加入雪梨继续炖一个小时，出锅后在撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。

5、 桃胶+木瓜

把材料木瓜一个、桃胶10g准备好，然后把桃胶浸泡12个小时以上，把泡软的桃胶用水清洗干净，掰成一小块备用;然后把桃胶加水，隔水蒸30分钟;同时把木瓜对半切开，去掉籽，把隔水蒸过的桃胶倒入木瓜里面，撒上少许白糖，在放在锅上蒸20分钟就可以了。

什么人不能吃桃胶

桃胶是桃树自然分泌的树脂，味道清甜软糯，正常人群适量吃能为机体补充蛋白质、半乳糖等营养物质，是适合多数人群吃的一种食物。但对于月经期女性、怀孕期女性、婴幼儿及儿童，以及有消化系统疾病的人群不建议吃：

1、月经期女性：桃胶有助于活通血脉，促进血液的循环，因此女性来月经时建议少吃或尽量不吃，以免导致月经量过多，或经期延长等月经异常反应；

2、怀孕期女性：桃胶有助于活血，大量吃桃胶可能会增加子宫的血流，可能产生不适症状，因此怀孕期女性尽量不吃或少吃；

3、婴幼儿及儿童：桃胶含有蛋白质和胶质，不易被胃肠道消化，婴幼儿及儿童的消化功能较成人弱，吃桃胶容易引起消化不良，因此建议婴幼儿及儿童尽量不吃；

4、有消化系统疾病的人群：患有消化系统疾病的人群本身胃肠道脆弱，可能难以吸收和消化桃胶，容易使肠胃道的负担加重，产生胃胀、胃痛等不适。

桃胶具有一定的营养滋补价值，适量吃有助于养血补气、活血化瘀，但较不易消化，因此上述人群不适合吃，而其他一般人群适量、合理吃桃胶即可。