麦芽糖醇的功效

在欧洲风行并引进的麦芽糖醇制品，因其起到加快钙物质吸收，适合糖尿病人食用等功效，受到了不少人的喜爱，另外在国内伴随着人们对保健需要也逐步兴起。麦芽糖醇适合有食用保健食品需求的人们，这可能跟麦芽糖醇的功效息息相关。那么，麦芽糖醇的功效有哪些呢？

麦芽糖醇有以下多重功效：

1、低热值的麦芽糖醇。麦芽糖醇的热值比蔗糖的热值低。麦芽糖醇摄入碳水化合物后，只有20～40%被小肠吸收，其余60～80%直接进入大肠发酵。所以等量的麦芽糖醇提供的能量不到蔗糖的一半，这对于控制饮食能量摄入有益。

2、低血糖指数的麦芽糖醇。血糖指数是测量进食碳水化合物后血糖反应；它因此能够指示血液葡萄糖水平升高速度及随着时间推移的持续过程。

3、能量缓慢释放的麦芽糖醇。对于运动人群，在运动过程中的能量持续释放供给是很重要的。

4、消化耐受性良好的麦芽糖醇。运动人群对消化系统不适较非运动人群更敏感。麦芽糖醇可作为运动人群饮食中的一种良好成分。

总的来说，麦芽糖醇的功效体现在，增加肠胃耐受性，低血糖、补充运动能量，热量低适合减肥，不伤害牙齿。