土豆汁的功效与作用

土豆是非常健康的食物，将土豆混合水做成生土豆汁后，可以用来治疗关节痛、头皮屑、湿疹，还能提升免疫力、帮助消化，对成人和小孩都非常有益健康。

生土豆汁含有纤维，饮用后不仅可以当作强大的解毒剂，还可以改善肾脏、肝脏和胆囊的功能。此外，土豆汁改善了体内所有细胞的循环，有助于从体内除去过量的胆固醇。

生土豆汁本质上是碱性的，喝一杯土豆汁可以帮助你保持健康，防止感染。由于它富含维生素C，土豆汁也建立免疫系统。

如果你有消化不良或胃酸过多的问题，你可以在三餐之前，饮用1、2匙的生土豆汁混合水。定期饮用1~2周，可以解救胃炎、胀气和其他胃部疾病。

将生土豆汁应用在皮肤上不仅可以减轻色素沉着和去除皮肤上的污垢，还可以治疗湿疹，这在冬季容易爆发。饮用10~15天的生土豆汁就可以缓解湿疹。