油菜花蜂蜜的功效与作用

油菜花含有大量的花粉，而且花期受纬度和海拔的影响大，跨越2~8月，在我国很多养蜂人通过开车运蜂的方式使蜜蜂大量采集油菜花粉，由此花粉炼制出的蜂蜜称为油菜花蜂蜜，那么这油菜花蜂蜜都有哪些作用与功效呢？

油菜花蜂蜜含蛋白质、多种维生素、18种以上的氨基酸及酶，有滋补护肤的美容作用。而且蜂蜜中有大量的抗氧化剂，能清除体内的垃圾——氧自由基，在防衰老上有不错的效果。一般成熟蜂蜜含水量在18%~22%，对于皮肤有补水效果。所以经常食用油菜花蜂蜜可以使皮肤变得肤质柔滑、面色红润、起到养颜美容的效果。

蜂蜜中含有的酸类占总量的0.1%左右，大多数为有机酸类，有很强的抗菌效果。所以我们平时有小伤口时可用油菜花蜂蜜来涂抹，可以减少疼痛感，促进伤口的愈合。

油菜花蜂蜜中的酶类对肠胃有着调理作用，当胃酸分泌过多和过少时起到调节作用。另外蜂蜜中乙酰胆碱的可以增强肠胃的蠕动作用，促进日常的排便。患胃十二指肠溃疡的人，饭前一个小时左右喝一杯温水蜂蜜，可以很好抑制胃液分泌保护胃黏膜，身体恢复的更快。

蜂蜜中的维生素和锌含量较高可以增强人体免疫力，改善免疫功能。