茶叶蛋是什么意思

莫名其妙因某节目中嘉宾的一句“大陆人吃不起茶叶蛋”火了起来的茶叶蛋，令网友们纷纷以茶叶蛋为话题进行了调侃，并在网络上掀起一股晒蛋风潮，各路人马纷纷加入“炫富”行列，迎来了各种神回复——“今晚吃了2个茶叶蛋，会不会太奢侈？”、“第一次吃茶叶蛋，怎样才能显得高大上呀？”等等，所以这一词就流行起来。说到这里，小编真的不忍直视，还是带大家真正认识一下茶叶蛋吧！

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，在中国北方常简称茶蛋，是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，它的特点是茶香浓郁，鲜香可口。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄，茶香味浓郁，鲜香可口。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。