糍粑的家常做法

如果平时比较喜欢吃糍粑的小伙伴们可能会比较喜欢吃糯米粉吧。那么大家知道这种糍粑的家常做法是什么吗以及这种糍粑怎么做最好吃呢？下面我们来了解一下这种传统手工糍粑的做法吧，相信你以下对大家有所帮助。

糍粑的家常做法

如果是糯米做出来的糍粑相信大家都吃过，但是基本上吃的都不是纯手工做的，虽然说质地很细嫩，但是没有纯手工做的好吃，那么我们农家糍粑的做法也很简单，下面来看一下，首先是用糯米用凉水浸泡12个小时，然后倒入碗中大火中熟，在这期间并且在锅里面搅拌一到两次，取出来后用用擀面杖锤云，然后将糍粑扯成适量的大小搓圆，沾上黄豆粉，放入盘中，然后再用红糖用开水冲开最后糍粑上红糖水就可以使用了。

糍粑怎么做好吃

以上这种做法做出来的糍粑阵地比较细嫩，虽然说比不上机器上面来做的新的，可是这种纯手工的做的话会更加的好吃，质感也更加的美味，除了红糖糍粑的话，平时我们还可以油炸糍粑这样子的话，外酥里糯，质感非常的好，也十分的美味好吃，而且再加长也都可以做出来。

所以总地来说，在如今糍粑的话非常广受大家的欢迎，而且在家里面都可以尝试着做，也十分的简单。相信大家现在对这种糍粑也有一定的了解，相信以上对大家会有所帮助。