鱼油和卵磷脂正确用法

鱼油和卵磷脂一起服用效果会特别好，它们之间的合作，可以很快的起到清畅血液的功效，还能保护肝脏。下面小编就为大家介绍一下鱼油和卵磷脂正确用法，帮助更多的人改善身体。

一、鱼油是什么

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)，具有抗炎、调节血脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。

二、卵磷脂是什么

卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂)，通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。

三、鱼油和卵磷脂正确用法

鱼油搭配卵磷脂效果更佳。鱼油是血管清道夫，它的工作是帮多余的胆固醇和其他垃圾扫到一起，但清道夫需要垃圾运输车将垃圾运出体外，这部垃圾运输车就是卵磷脂了。它能将多余脂质携带到肝脏，并促进肝脏对脂质的代谢，两者配合，降压降脂效果十分理想，保护肝脏效果更好。大豆卵磷脂和深海鱼油有部分功能类似，却又有不同之处，如果搭配服用会有相辅相成的作用，更适合中老年服用。两者配合，可以清楚血液垃圾，软化血管，预防动脉硬化，从而防治心脑血管疾病的发生。

只要掌握了鱼油和卵磷脂正确用法，就能很好的预防自身疾病。最后，还是建议大家一定要将它俩搭配一起食用，效果最好。