天麻怎么烘干

天麻是一种中草药材，针对许多疾病的治疗具备非常好的实际效果。但是新鮮的天麻维持的時间并并不是较长，一般只有放两月，假如推积的比较多，就非常容易霉变，进而影响药力。要想增加天麻的保存期，风干做成干天麻是很非常好的挑选，能大大的增加储放的時间。那麼，天麻如何风干？下边我们就看来一下吧。

一、天麻简述：

天麻是在我国传统式名贵药材，当药现有2000很多年的历史时间。其主要成分为天麻素，云南天麻的天麻素成分最大，在安徽省，浙江省，湖北省，陕西省，四川，贵州省、湖南省、河南省、吉林省、辽宁省等省均有遍布。

天麻春天4～5月间采收为“春麻”；霜降前9～10月间采收的为“冬麻”，品质不错。

天麻采摘后需历经生产加工，根据用高溫解决，快速杀掉天麻块茎体细胞，抑止天麻体细胞内酶类的活动，立即风干干躁，才可以有利于储藏和运送，合理的储存其药用价值成分。非常是春麻采摘后更不适合储放，因伴随着平均气温的慢慢上升，其地上茎再次生长发育，天麻块茎会变空或产生发霉，影响天麻品质。

二、天麻煮制：

现阶段农民生产加工天麻，有蒸有煮。因为选用煮制方式 生产加工的天麻，药用价值成份耗损较少，因此天麻规范性生产加工，最好是选用煮制。

天麻等级分类后，立即上笼煮制。一般一级天麻火灾蒸20-30分钟，二级蒸15-20分钟，三级蒸10-15分鐘，四级蒸8-10分钟。煮制适合的天麻，举起在在黑暗中迎光查询，由此可见全透明的天麻正中间有点暗黑；扒开天麻查验，由此可见正中间略微白心（占麻体直徑五分之一上下）。若煮制过多，会使天麻折干率减少。

如果是生产加工做为礼物或供出入口用的全透明“雪天麻”，还需在煮制后立即剥掉天麻表层粗皮，或在煮制前将天麻粗皮刮掉。

三、天麻煮制后风干：

先在天麻烘干设备或天麻烘房内烘至风干。风干前期，溫度维持在50-60℃，并维持适度自然通风。之后每钟头提升0.5℃，明显提高至65℃。风干前期若溫度过高，天麻非常容易出現糠心；溫度过低，自然通风不太好时天麻非常容易霉变。

一般在烘或晒至七八成干，麻体尚绵软时开展。这时将天麻取下，将麻体尽可能理直，随后用木工板用劲挤扁，使外形更为美观大方。若麻体表层有汽泡，能用竹签子将其戳破，随后再次风干。

再度进天麻烘干设备或天麻烘房内，维持溫度在60-65℃，后逐渐降至50℃，将天麻完全风干。天麻将要干躁时，若溫度过高，非常容易将天麻炕焦。