侧柏果实的功效与作用

坚信大伙儿在日常生活中都见过松柏树吧，我们都了解松柏树的叶片是四季常青的，并且松柏树的叶片看上去非常的整平，是具备一定规律性的，实际上百度搜索也是会开花结果的，松柏树接出去的果子病不能吃，但它确是具备一定要用使用价值的，可以医治许多 的病症，并且可以补充各种各样营养元素，那麼侧柏树果子都有什么作用与功效呢?

侧柏树的营养成分与作用成份

柏子仁为柏科绿色植物侧柏树的种仁，带有人体脂肪约14%，多见不饱和脂肪构成，还带有小量挥发油，人参皂甙、蛋白、钙、磷、铁及多种营养元素等。侧柏树枝及叶含松柏树苦味素、侧柏树酮、槲皮苷、茴香酮、挥发油(主要成分为d-a-蒎烯一倍半萜醇、丁香花烯等)、缩合反应型鞣质、环氧树脂。侧柏叶含扁柏双黄酮类。

侧柏树的吃法

服用位置为侧柏树的種子仁。普遍以侧柏树的種子仁为原材料制做的养生药膳以及饮食疗法功效以下：

(1)柏子仁炖猪心

柏子仁10克，猪腰250克，米酒、食盐、鸡精、葱、姜、骨头汤、动物油各适当。将猪腰清洗，放到开水锅中焯去鲜血捞起来清洗;柏子仁去杂清洗，放进猪腰内。烧热锅添加动物油，煸小香葱、姜，烹入米酒，引入骨头汤，倒进炖锅内，放进猪腰，上笼蒸至猪腰软烂，拣去葱、姜即成。作用：养神、安神助眠、补血补气、润肠通便。

(2)柏子仁粥

柏子仁15克，梗米100克，纯蜂蜜适当。将柏子仁去杂清洗，稍捣碎;梗米清洗，与捣碎的柏子仁一起放进砂锅内，添加适量水，用火灾烧开，改成文火煮约30分钟，添加纯蜂蜜调料即成。作用：健体、益寿延年，可供气血两虚老年人、体质虚弱经常服用。

(3)薏苡仁双仁蜜饮

白茯苓、榛子仁、柏子仁各30克，纯蜂蜜适当。将白茯苓、榛子仁、柏子仁各自去杂清洗，薏苡仁切成片，同放进铝锅内，文火烧开，改成慢火煮1钟头，加纯蜂蜜烧开即成。作用：养心安神、养阴润肺，适用心悸、失眠、记忆减退、燥咳、呕血等症状。正常人饮之更能耳目聪慧、身心健康少病。

(4)柏子猪腰片

柏子仁10克，猪腰1个，绍兴酒、鸡精、生抽、生姜、葱丝各适当。柏子仁清洗，风干碾成粉末状，放进盘里;猪腰清洗，切一片，放葱丝、绍兴酒、生姜片、鸡精、生抽、柏子仁粉，浇上酸菜鱼火锅各适当，(www.niuBB.nEt)入笼r煮熟就可以。作用：宁心安神，适用心悸、闹心、神经衰弱者。’

(5)柏仁煮花生

米花生仁500克，柏子仁30克，配上食盐、葱段、生姜片、麻椒、八角茴香等调料煮而成。作用：美味食香，养心安神，用以胆虚血少引发之神经衰弱、心悸难眠、记忆减退、怔忡等症状。此外，消化道溃疡、气血虚便秘、阴虚盗汗患者服食本家常小菜，也是有輔助医治的功效。

侧柏树的药用价值

中草药材应用柏科侧柏树属绿色植物侧柏树的枝、叶及種子仁。柏子仁性温，味甘、辛。叶性生寒，味道微苦、涩。柏子仁水及酒精提取液对记忆力推进阻碍有改进功效。柏子仁植物油脂有缓解的泻下功效。侧柏叶浸水液和醇浸液对结核菌有抑制效果。侧柏叶煎剂对感冒病毒京科68-1、疱疹病毒感染、柯萨奇病毒有抑制效果。侧柏树及含有黄酮类化合物、多糖类对小白鼠具备镇咳、化痰功效。侧柏叶煎剂能显著减少小动物流血及凝血时间，具备一定的活血功效。