补血的食物有哪些 6个食疗方补足气血精神好

气血不足，不仅会让你的体质变差，你的肌肤也会变差，会让你看起来像个“黄脸婆”，若不想变成这样，你可以多吃一些补血的食物，今天小编推荐6个补血的食疗偏方，可以补足气血哦!

补血的食物有哪些

1.龙眼肉15g，红枣3～5枚，粳米100g。 同煮成粥，热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。

2.新鲜羊骨2斤(1000g)，粳米200g。 羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10～15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。

3.糙糯米100g，薏苡仁50g，红枣15枚。 同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。

4.制首乌60g，红枣3～5枚，粳米100g。 先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将熟时，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。

5.鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 有补铁的作用，适用于缺铁性贫血。

6.猪肝150g，菠菜适量。 猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50g洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。有补铁作用，适用于缺铁性贫血。

吃什么补血 “黑三宝”补血效果好

通过调查，不少人选择动物肝脏进行补血，专家表示他们选择也是有道理的，确实这些都补血，但肝脏虽能补血，弊端也不少。肝脏是人体的解毒器官，人体的毒素都滞留在那里。动物肝脏也是动物的解毒器官。所以吃太多的动物肝脏对身体不好。动物内脏含有很高的胆固醇，常吃会引起高脂血症对身体也不太好。而木耳、黑米、乌鸡这三样黑色食物是补血的最好选择。为什么要讲三黑呢?因为黑能入肾。肝和肾是同源的，肝藏血肾藏精，精血同源异名而同类。所以补血要注意补肾填精。

黑米又叫黑珍珠，是补血开胃第一黑

黑米能补血，特别适用于产妇。所以它又叫月子米、补血米。它有淡淡的药味，所以又叫药米。

在南方黑米成熟时要做黑米粥，放上冰糖和红枣来调味，吃起来软香糯甜，补气养血，黑米煮粥营养易吸收。也特别适合老年人来吃。

老是气短乏力，而且一上班就犯困，建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。

黑米外面有坚硬的外壳，最好做成粥以后，它的营养物质更容易释放出来。不建议吃黑米饭团。

有肝硬化和食道静脉曲张的人，还是要煮透、煮烂，避免黑米外壳划伤引起出血。

专家提议：牛奶黑米粥

牛奶也是补气养血的，还能补钙，晚上把黑米粥煮好，到最后加入牛奶，放凉，放到冰箱里，第二天早上用微波炉加热即可，开胃又补血。

消化不太好的人，前提是一定要煮烂煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易烂。

黑木耳，补血第二黑

黑木耳可以补血、活血、凉血、止血。

木耳的含铁量比较多，对缺铁性贫血是最好的。贫血患者常吃木耳好处多。

木耳可以驻颜养颜、美白，对心脏也有好处，抗血小板黏附，可以降血压、降血脂、降血糖，防止动脉粥样硬化，对防止心脑血管疾病有一定的好处。

另外，它含有一些多糖体，可以防止基因突变，有防癌抗癌的作用。可以提高免疫力，有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好处多多，常吃木耳降三高，强身抗癌清肠道。

它含有一些胶质可以把人体的一些毒素带出去，它有润肠通便的作用。

介绍一道美食：凉拌木耳——补血润肠

不要吃鲜木耳。鲜木耳含卟啉，这个物质进入人体以后会引起日光性皮炎，诱发皮炎不能吃。

干木耳要泡时间长一点，换2-3次水，把残留的卟啉等等毒素能够最大的清除掉。

长期腹泻的人，脾虚的人就不要吃凉拌木耳，就要吃煮熟、烂透。

乌鸡，补血延年第三黑

乌鸡可以强身健体，延年益寿，补血养血。

黑皮黑肉黑骨头的，从里到外都黑透了的鸡叫乌鸡。

《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。益产妇，尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。

专家介绍一道药膳：黄精乌鸡汤，补气养血

黄精也是补气养血，它能够润肺健脾补肾。它还有很好的调味作用。

放在锅上蒸1小时。汤乌黑发亮，可以补血、养血。

根据自己的情况，如果觉得自己肝肾不足，比方说眼睛干涩、腰膝酸软，头晕目眩，四肢无力，同时迟脉比较弱，那么你是比较典型的肝肾亏虚，可以在乌鸡中加入枸杞子。加红枣可以健脾补血。加冬虫夏草补肾的效果更好。也可以加西洋参。

总结：以上推荐的这些补血食疗，大家可以对照其做法，自己动手做一做，吃一吃，很快你就能补足气血了。切记，贫血不能拖，一定要及时补血，否则会让你的身体变得更糟。